一种水果月饼及其制作工艺
- 专利权人:
- 曾彧婕
- 发明人:
- 曾彧婕
- 申请号：
- CN201210225385.2
- 公开号：
- CN102742627A
- 申请日:
- 2012.07.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 张坚刚
- 摘要：
- 本发明提供了一种水果月饼,它是由低筋面粉，鸡蛋、水、转化糖浆、乳化剂、碱水、色拉油、吉士粉、水果馅为原料制成的。本发明的水果月饼香味浓郁、营养丰富，富含多种维生素和矿物质，深受人们的喜爱。本发明还提供了该月饼的制作方法，简单易行、容易实现。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
