一种水晶月饼及其制作工艺
- 专利权人:
- 曾彧婕
- 发明人:
- 曾彧婕
- 申请号：
- CN201210225386.7
- 公开号：
- CN102742807A
- 申请日:
- 2012.07.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 张坚刚
- 摘要：
- 本发明提供了一种水晶月饼,它是由紫薯、白糖、盐、糯米粉、生粉、澄粉、黄油、猪油为原料制成的。本发明的水晶月饼口味清淡、口感润滑，热量低、富含粗纤维、有利于消化，深受人们的喜爱。本发明还提供了该月饼的制作方法，简单易行、容易实现。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
