一种杏仁牛肉黑豆酱及其制备方法
- 专利权人:
- 栾欣欣
- 发明人:
- 栾欣欣
- 申请号:
- CN201710960699.X
- 公开号:
- CN107822090A
- 申请日:
- 2017.10.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种杏仁牛肉黑豆酱及其制备方法,由以下重量份的原料制成:黑豆390‑500份、面粉120‑130份、牛肉干50‑80份、柠檬醋3‑4份、杏仁70‑100份、猪油4‑6份、红枣浆8‑10份、银耳粉5‑6份、榛子仁粉6‑7份、蒜茸5‑6份、干葱茸7‑8份、食盐20‑30份、味精6‑8份、砂糖5‑6份、桑叶3‑5份、天麻2‑3份、羊角参1‑2份;本发明的主料采用了杏仁、黑豆,具有降低胆固醇、补肾益脾、排毒养颜、抗衰老的作用,制备工艺中先将黑豆炒香,使得成品味道香醇持久,调味效果好,同时本发明还采用天麻、羊角等多种中草药,具有清心凉血、解热解毒的功效。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心