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一种杏仁牛肉黑豆酱及其制备方法
专利权人:
栾欣欣
发明人:
栾欣欣
申请号:
CN201710960699.X
公开号:
CN107822090A
申请日:
2017.10.16
申请国别(地区):
中国
年份:
2018
代理人:
摘要:
本发明公开了一种杏仁牛肉黑豆酱及其制备方法,由以下重量份的原料制成:黑豆390‑500份、面粉120‑130份、牛肉干50‑80份、柠檬醋3‑4份、杏仁70‑100份、猪油4‑6份、红枣浆8‑10份、银耳粉5‑6份、榛子仁粉6‑7份、蒜茸5‑6份、干葱茸7‑8份、食盐20‑30份、味精6‑8份、砂糖5‑6份、桑叶3‑5份、天麻2‑3份、羊角参1‑2份;本发明的主料采用了杏仁、黑豆,具有降低胆固醇、补肾益脾、排毒养颜、抗衰老的作用,制备工艺中先将黑豆炒香,使得成品味道香醇持久,调味效果好,同时本发明还采用天麻、羊角等多种中草药,具有清心凉血、解热解毒的功效。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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