发芽糙米营养粉及生产工艺
- 专利权人:
- 杨明毅;郭敏勇;刘刚
- 发明人:
- 杨明毅,郭敏勇,刘刚
- 申请号：
- CN200510056709.4
- 公开号：
- CN1836558A
- 申请日:
- 2005.03.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 摘要：
- 一种发芽糙米营养粉及生产工艺，涉及以发芽糙米的糠层和胚芽为原料，含有γ－氨基丁酸和膳食纤维的发芽糙米营养粉及生产工艺。本发明的内容是：以发芽糙米的糠层和胚芽为原料，通过发芽糙米与糠层和胚芽分离、筛选、细磨、微波干燥、杀菌、计量、袋式包装等生产工艺过程，使发芽糙米营养粉中的γ－氨基丁酸和膳食纤维含量显著增加。达到充分利用我国稻谷资源，提高人民生活质量与健康水平的目的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
