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一种由酵母菌和乳酸菌组成的EM菌的规模化生产方法
专利权人:
天津市农业生物技术研究中心
发明人:
谢凤行,张峰峰,周可,赵玉洁,赵琼
申请号:
CN201710783526.5
公开号:
CN107475138A
申请日:
2017.09.04
申请国别(地区):
中国
年份:
2017
代理人:
朱红星
摘要:
本发明提供一种由产朊假丝酵母菌和植物乳杆菌组成的EM菌的规模生产技术。菌体方法如下:将1%一级菌种接入到发酵罐中,28℃,100r/min,发酵18h,作为二级菌种,将10倍培养基母液在发酵罐中高温灭菌,将二级菌种和培养基母液以桶容积10%的量接入塑料桶,向桶中注满过滤后的自来水,塑料桶用带气阀的盖盖紧,室温(25‑35℃)发酵1‑2d,发酵后乳酸菌有效活菌浓度大于3.0×109CFU/mL,酵母菌浓度大于2.5×106CFU/mL,pH低于3.70,106稀释浓度下杂菌未检出。采用本方法生产EM菌,可大大节约能源,提高产能,且发酵的菌剂有效活菌浓度高,杂菌率低。对于小企业而言,不需大容量的发酵罐就能实现EM菌的规模生产,大大降低生产成本。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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