The present invention relates to a novel cooked product, characterized in that at least one of the three components selected from eggs or egg products, milk or milk derivatives and fatty substances of animal and / or plant origin is completely or partially replaced by microalgae flour . New cooking products may in some cases be consumed by individuals with allergies and / or vegetarians. The present invention also relates to a method for producing the above cooked product.본 발명은 달걀 또는 달걀 제품, 유젖 또는 유젖 유도체 및 동물 및/또는 식물 기원의 지방 물질로부터 선택된 세가지 성분들 중 적어도 하나는 미세조류 가루로 완전하게 또는 부분적으로 대체되는 것을 특징으로 하는 신규한 조리 제품에 관한 것이다. 신규한 조리 제품은 일부 경우에 있어서 알레르기가 있는 개인 및/또는 채식주의 개인에 의하여 소비될 수 있다. 본 발명은 상기 조리 제품의 제조 방법에 관한 것이기도 하다.
