双乙酰酒石酸单双甘油酯油条膨松剂
- 专利权人:
- 韦谷林
- 发明人:
- 韦谷林,张爱萍,吴润秀,李安平,严积芳
- 申请号：
- CN201410097003.1
- 公开号：
- CN103891813A
- 申请日:
- 2014.03.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 张新球
- 摘要：
- 本发明的双乙酰酒石酸单双甘油酯油条膨松剂，其特征在于：其配方以重量计，由双乙酰酒石酸单双甘油酯10-20份，碳酸氢钠30-50份，十八烷胺醋酸盐15-26份，自苄基萘磺酸钠1～2份，聚乙烯蜡1～2份，氯化石蜡1～2份，卵磷酯1～2份，氯化钙1～2份，聚丙烯酸钠1～2份，氯化铵1～2份，烷基磷酸酯钠1～2份，含卤磷酸酯1～2份，脂肪醇聚氧乙烯醚1～2份组成；具有原料易得，成本低，无铝绿色环保，使用方便，效果好的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
