一种果酒软糖
- 专利权人:
- 安徽兆龙生物科技有限公司
- 发明人:
- 王启标
- 申请号：
- CN201610369438.6
- 公开号：
- CN106035946A
- 申请日:
- 2016.05.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种果酒软糖，由以下原料制成：果蔬、低聚木糖、脱脂牛奶、低聚乳果糖、褐藻多糖、罗望子胶、低聚半乳糖、玉米淀粉、杏仁、食盐、安琪增香酵母、硫酸氨糖、溶菌酶。本发明提供的果酒软糖，细腻爽滑，有弹性，酸甜可口，醇香浓郁，满足消费者营养和保健需求，能够活血化瘀，促进新陈代谢，防止骨病，保护心脑血管，美容护肤，增强免疫力，抗氧化，延缓衰老；果蔬浆经酵母发酵，得到低度果酒，醇香和果香浓郁，酸甜之中，清新爽口；以褐藻多糖和罗望子胶代替明胶，食用安全，软硬适中，弹性十足，整颗吞下后，易于消化，不会对气管造成威胁；果酒软糖浆经反复挤压，注入模具时边注入边超声，快速赶出气泡，增加弹性和咀嚼性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
