Die vorliegende Erfindung betrifft ein tiermehlfreies Alleinfuttermittel sowie ein Verfahren zum Herstellen von einem tiermehlfreien Alleinfuttermittel, insbesondere für Hunde oder Katzen, bei dem a. eine Fleischrohmasse mit einem Feuchtigkeitsgehalt zwischen 70 bis 80% während mindestens 2 Stunden bei einer Temperatur von 80 bis 90 °C zu einem Fleischerzeugnis gegart wird, b. das so erhaltene Fleischerzeugnis zu Fleischerzeugnisstücken zerkleinert wird, c. die so erhaltenen Fleischerzeugnisstücke während 2 bis 5 Minuten bei einer Temperatur von 150 bis 170 °C geröstet werden, d. die so erhaltenen, gerösteten Fleischerzeugnisstücke während 7 bis 9 Stunden bei einer Temperatur von 50 bis 70 °C auf einen Feuchtigkeitsgehalt von 12 bis 16% getrocknet werden, und e. die so getrockneten Fleischerzeugnisstücke mit einer Zusammensetzung voll- oder teilbeschichtet werden.The present invention relates to a complete animal meal free of animal meal and to a method for producing a complete animal meal free of animal meal, in particular for dogs or cats, in which a. a meat raw material with a moisture content between 70 and 80% is cooked for at least 2 hours at a temperature of 80 to 90 ° C to produce a meat product, b. the resulting meat product is ground into meat products, c. the meat product pieces thus obtained are roasted for 2 to 5 minutes at a temperature of 150 to 170 ° C, d. the roasted meat products thus obtained are dried for 7 to 9 hours at a temperature of 50 to 70 ° C to a moisture content of 12 to 16%, and e. the so-dried meat product pieces are fully or partially coated with a composition.
