一种南瓜番茄味锅巴的制作方法
- 专利权人:
- 苏子雯
- 发明人:
- 苏子雯
- 申请号：
- CN201310518287.2
- 公开号：
- CN104543778A
- 申请日:
- 2013.10.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种南瓜番茄味锅巴的制作方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）制米粉：（2）玉米预处理（3）制南瓜粉（4）压片（5）制产品：油炸后烘烤，洒上调味剂即可。本发明的方法制得的锅巴食用方便，充分将南瓜、玉米、西红柿等天然作物加入到锅巴中，充分补充了人体所需要的营养物质，用虾皮粉或海藻类物料达到补钙的含量，易被人体消化吸收，添加的调味料使锅巴膨松酥脆的同时，风味独特。该制备方法简单，易操作，可根据不同的要求，配备不同口味的调味品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
