一种利用复合酶制备糯米钓鱼饵料的方法
- 专利权人:
- 湖南夏盛酶技术有限公司
- 发明人:
- 杜新园,程伟,沈涛,张洪志
- 申请号：
- CN202011240699.0
- 公开号：
- CN112352750A
- 申请日:
- 2020.11.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种利用复合酶制备糯米钓鱼饵料的方法。涉及鱼饵技术领域。包括以下步骤：将糯米和水混合，常温浸泡后，捞出糯米备用；将捞出的糯米和水混合浸泡，水浴加热、搅拌均匀，得混合物；向混合物中加入普鲁兰酶和淀粉酶，搅拌均匀，待酶解后，捞出糯米备用；将捞出得糯米松散铺平，置于控温条件下蒸制；蒸制结束后，取出糯米，松散铺平，晾干，即可制得糯米钓鱼饵料。本发明将糯米用复合酶预处理，通过复合酶的酶解作用，再经过高温蒸制之后，糯米钓鱼饵料之间粒粒分明，降低糯米钓鱼饵料的黏性，增加糯米钓鱼饵料的实用性，整个制作过程工艺简单，周期短，节省时间成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
