一种清热降压河蚌肉干的制作方法
- 专利权人:
- 蚌埠市丰牧牛羊肉制品有限责任公司
- 发明人:
- 杨国辉
- 申请号：
- CN201510225048.7
- 公开号：
- CN104886656A
- 申请日:
- 2015.05.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 鞠翔
- 摘要：
- 一种清热降压河蚌肉干的制作方法，其特征在于：包括吐沙、清洗、腌制、熬煮、包装等步骤。本发明以河蚌肉为主原料生产的肉干，含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养物质，容易被人体吸收，具有清热解毒、明目滋阴的功效，同时在肉干中加入了百合、山药、萝卜、山楂、菊花、枸杞、薄荷等辅料，不仅使肉干的口感更好，同时具有降压清火的作用，更有营养价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
