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一种简单可延长保藏时间的菌种保鲜方法
- 专利权人:
- 福建万辰生物科技股份有限公司
- 发明人:
- 王松,陈毅勇,李博
- 申请号：
- CN201711087434.X
- 公开号：
- CN107811036A
- 申请日:
- 2017.11.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种简单可延长保藏时间的菌种保鲜方法，该方法按流程依次排列为：浸泡、洗净、筛选、过滤、水处理、沥干、密封；其中所需原材料为：菌种500g、水1200g、食用盐7g；该方法如下：浸泡，将500g菌种全部投入器皿中，倒入器皿中500g水进行浸泡；洗净，浸泡后的菌种进行轻揉搓洗，将菌种内部残渣清洗脱离；筛选，将500g菌种中的较小食材选出，保证食材大小的均匀；过滤，将清洗后脱离的残渣进行捞取，丢弃；水处理，将7g的食用盐全部投入器皿中，与700g的水进行混合；沥干，浸泡后的菌种取出清筛脱离水分；密封，将沥干后的菌种密封放入包装袋进行储存。本发明通过几种工序可以有效的提高菌种的保险时间，操作简单，成本低，只需定量的水与盐即可完成。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
