一种杨梅涂膜保鲜剂及其制备方法
- 专利权人:
- 农玉金
- 发明人:
- 农玉金
- 申请号：
- CN201710297492.9
- 公开号：
- CN106973987A
- 申请日:
- 2017.04.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 但玉梅
- 摘要：
- 本发明公开了一种杨梅涂膜保鲜剂及其制备方法，涉及杨梅保鲜技术领域，所述保鲜剂包括以下原料：改性壳聚糖、植物精油、亚麻籽胶、溶菌酶、蜂胶、维生素E、茶多酚、蔗糖酯和水。本发明采用改性壳聚糖结合多种具有抑菌杀虫作用的防腐剂制成杨梅涂膜保鲜剂，壳聚糖经化学改性后抑菌、通透性和水溶性增强，增强了保鲜效果，延长了保鲜时间，且无毒无残留；使用本发明保鲜剂对杨梅进行保鲜，冷藏保鲜期为13‑15天，常温货架期为6‑7天。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
