一种适于老年人食用的速溶抹茶米粉
- 专利权人:
- 郭传城
- 发明人:
- 郭传城
- 申请号：
- CN201410200559.9
- 公开号：
- CN104041735B
- 申请日:
- 2014.05.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 鞠翔
- 摘要：
- 一种适于老年人食用的速溶抹茶米粉，涉及食品技术领域，由以下重量份数的组份组成：粳米粉90-110份、紫薯粉10-15份、脱脂豆粉4-6份、抹茶2-4份、山药多糖1-4份、芡实粉2-5份、茶树菇粉1-3份。本发明组份简单，成本低，不含脂肪，选用山药多糖等成分，对人体有一定的保健作用，具有降血糖、抗氧化、抗衰老的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
