一种冬笋鸡肉水饺及其制作方法
- 专利权人:
- 柳培健
- 发明人:
- 柳培健
- 申请号：
- CN201310281145.9
- 公开号：
- CN103404753A
- 申请日:
- 2013.07.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种冬笋鸡肉水饺及其制作方法，它是由下述重量份的原料组成：冬笋20-30、面粉35-45、绿豆粉15-20、燕麦粉10-15、鸡脯肉40-60、当归4-6、川芎2-3、桃花1-2、金银花1-2、生姜1-3、枸杞子3-4、苍术1-2、光刺兔唇花1-2、白豆蔻2-4、酱油、食盐适量.本发明生产的冬笋肌肉水饺，味道鲜美，口感舒适，脆度十足，营养丰富，冬笋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪，具有清热化痰、益气和胃、利膈爽胃的功效，原料中的当归、川穹、光刺兔唇花、白豆蔻等中药成分，均具有延缓衰老，美容养颜的功效，配合冬笋作用共同作用，使本产品具有保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
