一种健脾开胃饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 安庆市江岸一品香食品有限责任公司
- 发明人:
- 江新祥
- 申请号：
- CN201510476001.8
- 公开号：
- CN104996527A
- 申请日:
- 2015.08.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 薛丽婷
- 摘要：
- 本发明提供一种健脾开胃饼干及其制备方法，其原料包括：低筋面粉，棕榈油，木糖醇，鸡蛋，苏打，赖氨酸，碳铵，食盐，黑芝麻，荞麦面，枸杞子，大枣，山楂，山药，茯苓；其制备方法包括以下步骤：(1)，将枸杞子、大枣、山楂、山药、茯苓煎煮过滤；(2)，将滤液和低筋面粉、棕榈油、木糖醇、鸡蛋、苏打、赖氨酸、碳铵、食盐、黑芝麻、荞麦面混合；(3)，恒温烘烤，冷却包装。本发明与现有技术相比，其组方科学，全部采用非常安全的药食同源品种为原料，产品安全可靠，风味独特，味道可口，不含香精、色素等添加剂，具有健脾开胃，帮助消化，提高人体免疫力等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
