青梅果茶及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽禾众农业科技有限公司
- 发明人:
- 程想娣
- 申请号：
- CN201510346286.3
- 公开号：
- CN104938692A
- 申请日:
- 2015.06.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 董彬
- 摘要：
- 本发明公开了一种青梅果茶及其制备方法，该制备方法包括：(1)将青梅去皮去核并切割成青梅粒M1；(2)将所述青梅粒M1进行杀青处理制得青梅粒M2；(3)将所述青梅粒M2压榨取汁制得青梅汁；(4)将所述青梅汁、红茶汁、椴树蜜、甘蔗汁、山楂提取物、胡萝卜汁、葡萄糖、蓝莓粉甜味剂和防腐剂混合、蒸煮制得混合物M3；(5)将所述混合物M3冷冻干燥并粉碎以制得青梅果茶。通过该方法制备的青梅果茶富含有机酸和维生素B，具有很高的营养价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
