PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a novel cholesterol absorption inhibitor and a food or medicine having higher cholesterol absorption inhibitory effect than conventional polyphenols.SOLUTION: A cholesterol absorption inhibitor comprises as an active ingredient at least one selected from the group consisting of f agar, gum arabic, guar gum, gellan gum, and alginate. In this case, the reducing sugar content of the polysaccharide is in the range of 1.2 to 7.5. Such a cholesterol absorption inhibitor preferably has an action to inhibit cholesterol absorption by suppressing the expression of the gene responsible for facilitating cholesterol absorption. The gene responsible for facilitating cholesterol absorption is preferably NPC1 L1. Furthermore, the present invention is a food or pharmaceutical product comprising the cholesterol absorption inhibitor.SELECTED DRAWING: Figure 1COPYRIGHT: (C)2017,JPO&INPIT【課題】従来のポリフェノール類よりもコレステロール吸収阻害効果が高く新規なコレステロール吸収阻害剤、食品又は医薬品を提供する。【解決手段】寒天、アラビアガム、グアーガム、ジェランガム及びアルギン酸塩からなる群より選択される少なくとも1種の多糖類を有効成分とすることを特徴とするコレステロール吸収阻害剤である。この場合において、上記の多糖類の還元糖量が1.2~7.5の範囲内であることが好ましい。また、コレステロール吸収促進遺伝子の発現を抑制することにより、コレステロールの吸収を阻害する作用を有することが好ましく、さらに、コレステロール吸収促進遺伝子がNPC1L1であることが好ましい。さらに、本発明は、上記のコレステロール吸収阻害剤を含有することを特徴とする食品又は医薬品である。【選択図】図1
