一种浓香型山茶油的冷榨工艺
- 专利权人:
- 贵州省黎平县黔香园油脂有限公司
- 发明人:
- 林本旺
- 申请号：
- CN201410808284.7
- 公开号：
- CN105886107A
- 申请日:
- 2014.12.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种浓香型山茶油的冷榨工艺，属于植物油技术领域。其是将山茶籽分选后烘干、摊晾以及封装备用，接着进行剥壳调节一定的壳仁比，然后蒸炒，再用双螺旋低温榨油机反复压榨，将获得的山茶毛油水化脱胶，接着用活性炭脱色，再用蒸馏设备脱臭，即获得山茶油成品。本发明通过将山茶籽的水分含量控制均匀，增加了山茶籽的出油率。同时，本发明的工艺简单、生产成本低，操作过程容易控制，生产的山茶油营养价值较高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
