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一种冷榨山茶油的压榨工艺
专利权人:
中国计量大学
发明人:
祝华明,戴贤君,余洪明,郑睿行
申请号:
CN201610794976.X
公开号:
CN106190541A
申请日:
2016.08.31
申请国别(地区):
中国
年份:
2016
代理人:
李静
摘要:
本发明公开一种冷榨山茶油压榨工艺,包括以下步骤:1)破碎、剥壳;2)蒸煮;3)压榨;4)毛油过滤;该冷榨山茶油的压榨工艺改变了用热榨法和溶剂浸提法制备山茶油的传统工艺,使制得的山茶油色泽更加清淡,气味更加清纯、滋味更加清香,质量更加安全,品质更加完美;避免了高温压榨过程产生的污染物危害、营养成分的损失或浸提法过程的化学污染与营养损失。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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