以矿化水浸提速溶茶的生产方法
- 专利权人:
- 北京沃特工业公司
- 发明人:
- 武长安,赵志远
- 申请号：
- CN93121250.2
- 公开号：
- CN1105195A
- 申请日:
- 1993.12.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1995
- 代理人:
- 穆魁良
- 摘要：
- 本发明提供了一种以矿化水浸提速溶茶的生产方法，首先将茶叶与冷的矿化水按一定比例混合并在搅拌状态下浸提20～40分钟后，进行挤压，得到浸出液a，再用离心机除掉浆渣，添加防褐变剂，再次将茶叶加入80℃的热水中浸渍5～15分钟后再次挤压过滤，得到浸出液b，冷却后将a、b两种浸出液混合后并在室温下浓缩，进行瞬间干灭菌，最后干燥成粉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
