一种复合酶协同高压热水浸提法提取金针菇多糖的方法
- 专利权人:
- 绥化学院
- 发明人:
- 王广慧
- 申请号：
- CN201410631892.5
- 公开号：
- CN104387485A
- 申请日:
- 2014.11.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 高媛
- 摘要：
- 本发明公开了一种复合酶协同高压热水浸提法提取金针菇多糖的方法，其步骤如下：一、向金针菇子实体干粉中加入缓冲液，再加入一定量的复合酶进行的酶解反应。二、酶解后，进行高压热水浸提。三、提取后进行离心，取上清液，浓缩，采用Sevage法除蛋白，离心，将上清液醇沉过夜，离心，所得沉淀用无水乙醇洗涤，将沉淀干燥得到金针菇多糖。本发明通过复合酶解和高压热水浸提相结合的方法提取金针菇中的多糖，提取率可达12.18%。本发明有效提高了原料利用率，且节约能源，工艺路线简捷，设备投入少，是一种金针菇综合加工利用的有效方法，易于生产和推广，是一种金针菇综合加工利用的有效方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
