the use of biomass and waste cabbage juice, obtained during the production of biopreparat\u00f3w with cabbage juice is such that the resulting process as waste biomass is combined with the obtained juice of cabbage, after separating from him of the biological active substances be without their recovery.after adding possibly earlier to juice preservatives or having undergone pasteurisation and after thorough mixing is obtained mass, which can be obtained for animal feed or food products for people.Sposób wykorzystania odpadów kapusty w postaci biomasy i soku, uzyskanych w trakcie wytwarzania biopreparatów z soku kapusty charakteryzuje się tym, że powstałą w procesie, jako odpad, biomasę łączy się z uzyskanym sokiem z kapusty, po wydzieleniu z niego substancji biologicznie czynnych bądź bez ich wydzielenia, po dodaniu ewentualnie wcześniej do soku substancji konserwujących lub poddaniu go pasteryzacji, po czym po dokładnym wymieszaniu uzyskuje się masę, z której można uzyskać paszę dla zwierząt lub produkty żywnościowe dla ludzi.
