一种柠檬鸭的制备方法
- 专利权人:
- 陈杰
- 发明人:
- 陈杰
- 申请号：
- CN201410626168.3
- 公开号：
- CN105558568A
- 申请日:
- 2014.11.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种柠檬鸭的制备方法，是由土鸭1000克、酸辣椒3只、酸荞头15个、酸柠檬1只(去核)、蒜头15克、生姜80克、白糖15克、盐5克、蚝油10克、料酒10克按照一定工序制成。本方法制成的柠檬鸭味酸辣适宜，鲜香可口，极其开胃。春、秋天火气大的时候都可以吃，是比较好的“清凉补品”，老少皆宜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
