一种铁皮石斛挂面及其制作方法
- 专利权人:
- 四会市至诚农业发展有限公司
- 发明人:
- 温家丽
- 申请号：
- CN201810724368.0
- 公开号：
- CN109007589A
- 申请日:
- 2018.07.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 简杏
- 摘要：
- 本发明公开了一种铁皮石斛挂面，其包括重量占比10‑19份铁皮石斛超微粉、40‑49份高筋面粉、1份调味料和30‑40份水。本发明的铁皮石斛面条味道鲜美，易于消化，既保持了原料固有香味与口感，且具有光滑的外观和较好的光泽度，富有铁皮石斛的药用价值，且具有添加了营养价值高的火麻油和丰富矿物质的水，复合营养。而且煮食方便，适用于现在的都市社会人。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
