一种焦糖色素的天然替代物制备工艺
- 专利权人:
- 王金民
- 发明人:
- 王金民
- 申请号：
- CN201110331043.4
- 公开号：
- CN102433017A
- 申请日:
- 2011.10.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 一种焦糖色素的天然替代物制备工艺，其制备方法是：取花生壳、黑豆、绿豆、赤豆、黄豆进行混合粉碎，用公知超临界萃取工艺提取色素的方法，提取混合浓缩浸膏，加入纯净水、防腐剂混合均匀，即得天然焦糖色素替代物，然后杀菌灌装、封盖即可出品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
