Providing a method for growing and shipping sprout and micro green in the same container, using any added benefit during shipping to grow and use the moisture provided in the water absorbent layer And a method for the production of sprout and microgreen for pharmaceutical / nutritional supplement applications, including the growth of sprout in a retail displayable container, said container providing water for growth Including a moisture retaining layer such as agar medium that eliminates the need for irrigation during sprout growth. In certain embodiments, the culture medium promotes the growth of beneficial microorganisms of the product and / or probiotic microorganisms, vitamins (eg, B12), cofactors, nutrients and other articles (eg, Useful organisms or additives such as phytochemicals, natural colorants and antioxidants) are supplemented. [Selection] Figure 1同じ容器中でスプラウト及びマイクログリーンを成長及び出荷するための方法を提供し、出荷中に任意の追加した有益物を用いて、吸水性層に設けられた水分を使用しながら成長し、消費のため及び医薬品／栄養補助食品の用途のためのスプラウト及びマイクログリーンの生成のための方法を含み、小売店陳列可能容器中におけるスプラウトの成長を含み、前記容器は、成長のための水を提供し、スプラウトの成長の間の潅水の必要がなくなるアガー培地などの水分保持層を含む。特定の態様において、培地は、製品の有益な微生物の増殖を促進する及び／又はその製品に取り込まれる、プロバイオティック微生物、ビタミン（例えば、Ｂ１２）、補因子、栄養素及びその他の物品（例えば、植物化学物質、天然着色料及び抗酸化剤）などの有用生物又は添加物が補充されている。【選択図】図１
