A laver manufacturing apparatus is disclosed. The laver manufacturing apparatus according to an embodiment of the present invention is a laver manufacturing apparatus in which a laver sheet manufactured through a molding frame is automatically delivered to perform sterilization, baking and seasoning. The laver manufacturing apparatus comprises a transfer module forming a continuous transport path to transfer laver sheets； a sterilization module installed in the transfer module and sterilizing the laver sheets moving along the transfer module； and heating modules installed in the transfer module and heating the laver sheets on the transfer module. The heating modules are arranged in at least two positions to be mutually separated in the longitudinal direction of the transfer module, and each heating module heats the laver sheets in a three-dimensional heating mode in three directions. According to an embodiment of the present invention, the laver sheets are able to be evenly heated as generation of an unheated area is minimized by installing an upper part heating unit, and a first and a second side heating unit to heat the laver sheets in a three-dimensional heating mode in three directions. Contamination of a working space is prevented, and a fixed amount of salt is able to be more efficiently sprinkled on laver sheets by preparing a scattering prevention wall to minimize the disordered scattering of salt.김 제조장치가 개시된다. 본 발명의 실시예에 따른 김 제조장치는, 성형틀을 통해 제조된 김을 자동으로 공급받아 살균, 구이, 조미 작업을 하는 김 제조장치로서, 상기 김이 이송 가능하도록 연속적인 이송 경로를 형성하는 이송 모듈； 상기 이송 모듈에 설치되어 상기 이송 모듈을 따라 이동하는 김을 살균하는 살균 모듈； 및 상기 이송 모듈에 설치되어 상기 이송 모듈 상의 김을 가열하는 가열 모듈을 포함하되, 상기 가열 모듈은 상기 이송 모듈의 길이 방향상 서로 이격되게 2군데 이상 배치되며, 상기 각각의 가열 모듈은 3방향 입체 가열 방식으로 상기 김을 가열하는 것을 특징으로 한다. 본 발명의 실시예에 의하면, 상측 가열 유닛, 제1 및 제2 측면 가열 유닛을 구비하여 김을 3면 입체 가열방식으로 가열함으로써, 열에 의해 가열되지 못하는 부분이 발생하는 것을 최대한 방지하여 골고루 김을 가열할 수 있으며, 비산 방지벽을 마련함으로써 소금의 무질서한 비산을 최소화하여 작업 공간의 오염 발생을 더욱 방지하고 김에 더욱 효율적으로 소금을 정량 살포할 수 있다.
