您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

一种非油炸型速冻马铃薯食品及其加工方法
专利权人:
湖南农业大学
发明人:
熊兴耀,谭兴和,吴卫国,张喻,刘明月
申请号:
CN200510031840.5
公开号:
CN1891070A
申请日:
2005.07.08
申请国别(地区):
中国
年份:
2007
代理人:
何为
摘要:
本发明公开了一种非油炸型速冻马铃薯食品及其加工方法,将马铃薯经筛选、清洗后,进行去皮、清水漂洗、清水浸泡,再进行整理、分级,热处理后,用冷却水迅速冷却、沥水,最后使马铃薯快速冻结,便得到速冻马铃薯食品。该速冻马铃薯食用方便,用途广泛,保藏期长,可实现周年供应,无油炸环节,食用安全,成本低,经济效益高。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充