一种滇橄榄茶饮料及其生产方法
- 专利权人:
- 昆明天成食品工业有限公司
- 发明人:
- 曹文,倪红标
- 申请号：
- CN96111674.9
- 公开号：
- CN1147919A
- 申请日:
- 1996.08.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1997
- 代理人:
- 旃习涵`卢汉章
- 摘要：
- 本发明公开了一种滇橄榄茶饮料及其生产方法。它采用下述重量百分比的原料，其中：滇橄榄原汁或浓缩汁5-20％，速溶茶粉或浓缩汁或茶浸提液0.2-40％，甜味剂0-15％，酸味剂0-1％，水24-95％。先将原料搅拌混合均匀，经预热，脱气，高压均质，杀菌等工艺步骤制成，其可溶性固形物为5-15°Bx，总酸为0.2-0.6g/100g。本发明既有滇橄榄利咽利喉，清凉解渴的功能，又有茶提神醒脑、降脂减肥的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
