一种澄清型滇橄榄饮料

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专利权人:

昆明天成食品工业有限公司

发明人:

肖光辉,李承坤,刘亚瑾

申请号：

CN95108096.2

公开号：

CN1124598A

申请日:

1995.07.19

申请国别(地区):

中国

年份:

1996

代理人:

旃习涵`卢汉章

摘要：

本发明公开了一种澄清型的滇橄榄饮料及生产方法。由于压榨后获取的滇橄榄原汁经粗过滤，去除大颗粒的悬浮物，然后采用高速离心分离，果汁中的悬浮物被沉降，上清液再进行板框过滤，从而十分有效的解决了原汁浑浊这一长期未能解决的技术难题。本发明与现有技术相比，具有生产操作简便，生产周期短，产品澄清透明且质量稳定，能保持滇橄榄原有的独特风味等突出优点。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/