The present invention relates to processes for providing spice compositions with enhanced taste and/or aromas. In addition the invention relates to the use of such spice compositions for making capsules for beverage dispensers.La présente invention concerne des procédés permettant d'obtenir des compositions d'épices présentant un goût et/ou des arômes renforcés. En outre, l'invention concerne l'utilisation de telles compositions d'épices pour la fabrication de capsules destinées à des distributeurs de boisson.
