山楂果酒的制备方法
- 专利权人:
- 哈尔滨平龙科技有限公司
- 发明人:
- 冮明伯
- 申请号：
- CN201510363430.4
- 公开号：
- CN106318803A
- 申请日:
- 2015.06.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 一种山楂果酒的制备方法。在山楂果的产地，为了不使大量的水果白白地浪费，很多家庭自酿果酒，即解决了山楂果不易保藏又能使果农产生经济效益。一种山楂果酒的制备方法，其组成包括：白酒10Kg、山楂2Kg、白糖1Kg、冰糖1Kg、蜂蜜0.5Kg、柠檬片0.1Kg、水10Kg，选取山楂，用清水冲洗，将山楂拍碎，将白酒、拍碎的山楂和水一同放入缸中搅拌后密封，于背光、阴凉、通风、16- 24℃的温度下泡制15-20天的时间，隔天搅拌一次，山楂浸泡到期，用纱布过滤，将白糖1Kg、冰糖1Kg、蜂蜜0.5Kg加水2斤，放火上烧开，待凉后徐徐加入山楂酒内，调至适合自己口味。本发明用于制作山楂果酒的制备方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
