西瓜酱的制作方法
- 专利权人:
- 史金荣
- 发明人:
- 史金荣
- 申请号：
- CN200810139405.8
- 公开号：
- CN101341941A
- 申请日:
- 2008.08.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明是一种制作成本较低，不损失营养物质，而且口味纯正、营养丰富的西瓜酱的制作方法，其技术方案为：选取成熟的普通西瓜，取出瓜瓤，放置备用，然后将瓜皮洗净，除去表层青皮，切成碎块，置入绞肉机中绞碎(绞板孔径5至8毫米)，将绞成粒状的皮肉及时加糖，并与瓜瓤、洋葱、柠檬酸、柠檬香精、柠檬黄色素一起蒸煮浓缩，置于自然环境中冷却30分钟后，即可食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
