一种微波辅助酶法提取核桃油的方法
- 专利权人:
- 西北师范大学
- 发明人:
- 张继,高莹,梁俊玉,张玺,郭明虎,杨永兴,王自设
- 申请号：
- CN201010156644.1
- 公开号：
- CN101816341A
- 申请日:
- 2010.04.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 王德桢
- 摘要：
- 本发明公开了一种微波辅助酶法提取核桃油的方法。本发明通过磨浆、酶解、微波处理等工艺提取核桃油，克服了常规提取核桃油的缺点，提高了提取效率。与现有技术的工艺相比，本发明方法具有出油率高、提取时间短、耗能低、提取条件温和等优点，并且本发明生产过程中不产生有害物质，无污染，产品性状好，提取后的残渣可继续利用，是一种环境友好的绿色提取方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
