一种鳕鱼胶原蛋白的提取及拉丝工艺
- 专利权人:
- 万子霞
- 发明人:
- 万子霞
- 申请号：
- CN201610799609.9
- 公开号：
- CN106387295A
- 申请日:
- 2016.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种鳕鱼胶原蛋白的提取及拉丝工艺，涉及高分子材料领域，包括鳕鱼皮的预处理，去杂，调节PH和超声萃取，恒温酶解，分离纯化，杀菌处理，拉丝成型七个工序，本发明通过多个工艺步骤，实现了胶原蛋白的提取和拉丝成型，相对于传统的液态或粉末状或凝胶状的胶原蛋白产品，本发明的胶原蛋白呈现出固态的3D螺旋状结构，锁水能力更强，易于储存，且使用方便，整个过程操作简单，可操作性强，提取率高，可达到35％以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
