刺梨糖浆风味饮料
- 专利权人:
- 长顺县猛秋生态农业发展有限公司
- 发明人:
- 袁正平
- 申请号：
- CN201711470543.X
- 公开号：
- CN108185249A
- 申请日:
- 2017.12.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 杨云
- 摘要：
- 本发明公开了一种刺梨糖浆风味饮料，属于果品饮料加工方法；旨在提供一种营养丰富、口感棉厚，独具酸、甜、涩、清香、醇香口味的刺梨饮料。其主要由刺梨鲜果与白糖制作而成：冲洗刺梨鲜果、脱刺，去花蒂、柄、籽，开水浸泡后与白糖混匀、密封发酵，将经过发酵的刺梨瓣及发酵液倒入容器中、中火熬制，滤液冷却。本发明不含任何添加剂，基本保持了刺梨本身的独特风味。本发明饮料以清香棉甜为主要基调，同时兼具薇酸、略涩、薇咸的独特风味，以及兼具梨香、醇香的特殊风格；具有甜而不腻、棉甜清爽、绿色环保等特点。是一种营养丰富、老少皆宜的纯天然绿色风味饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
