红莲粉条及其制备方法
- 专利权人:
- 临湘市天健红薯食品有限公司
- 发明人:
- 李关云,张美男
- 申请号：
- CN201711257526.8
- 公开号：
- CN108077901A
- 申请日:
- 2017.12.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 陈靖`彭乃恩
- 摘要：
- 本发明提供一种红莲粉条及其制备方法，本发明以质量百分含量计，由以下组分组成：64%～66%红莲粉、3.9%～4.1%土豆淀粉、25%～30%红薯淀粉、2.1％～3.1%燕麦片、0.09%～0.11%食用油、0.09%～0.11%食用盐、0.9%～1.1%水。本发明添加红莲，红莲营养丰富，功效多；红莲性平、味甘涩，入心、脾、肾经；具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效；本发明添加燕麦片，燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
