一种非油炸型风味核桃仁的制作方法
- 专利权人:
- 塔里木大学
- 发明人:
- 宋丽军,张丽,黄英,贾清华,李海霞,代立勤,樊雯娟,夷娜,何一龙,侯旭杰
- 申请号：
- CN201811253214.4
- 公开号：
- CN109123565A
- 申请日:
- 2018.25.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种非油炸型风味核桃仁的制作方法,所述风味核桃仁通过去壳、去皮、浸泡、烘烤等工序制作而成。非油炸型风味核桃仁不仅能够做到口味丰富、口感好,而且相对来说更安全;另外,非油炸型风味核桃仁的加工丰富了核桃仁产品线。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
