Provided is a novel gel-like food composition. A gel-like food composition according to the present invention contains 0.1 to 10% by weight of a free branched-chain amino acid, 1 to 12% by weight of a protein, and 104/g to 1014/g of a probiotic.L'invention concerne une nouvelle composition alimentaire de type gel. Une composition alimentaire de type gel selon la présente invention contient 0,1 à 10 % en poids d'un acide aminé à chaîne ramifiée libre, 1 à 12% en poids d'une protéine, et 104/g à 1014/g d'un probiotique.新たなゲル状食品組成物を提供すること。 遊離分岐鎖アミノ酸０．１～１０重量％、タンパク質１～１２重量％、及びプロバイオティクス１０４個/ｇ～１０１４個/ｇ を含有する、ゲル状食品組成物。
