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云南大叶种黄茶加工工艺
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专利权人:
云南龙生茶业股份有限公司
发明人:
朱启忠
申请号:
CN201110258468.7
公开号:
CN102293268A
申请日:
2011.09.02
申请国别(地区):
中国
年份:
2011
代理人:
陈左
摘要:
一种云南大叶种黄茶加工工艺,该工艺中没有杀青工序,采用该工艺获得一种新形状的黄茶产品,能够增进产品的外观形状和口感。本发明的黄茶加工工艺步骤是:原料采摘、萎凋、揉捻、闷黄、干燥。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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