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一种高温天气快速加工烟熏猪大肠的方法
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专利权人:
陆素淑
发明人:
陆素淑
申请号:
CN201710655043.7
公开号:
CN109303275A
申请日:
2017.27.07
申请国别(地区):
CN
年份:
2019
代理人:
摘要:
本发明公开了一种高温天气快速加工烟熏猪大肠的方法,其特征是:煮熟或蒸熟猪大肠步骤;高温干腌制步骤;高温不挂晾步骤;烟熏步骤。高温天气加工出来烟熏猪大肠不酸败、不变质、不发臭。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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