素食香精及其加工方法

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专利权人:

天津市旭日森生物科技有限公司

发明人:

武秀楠

申请号：

CN201210480318.5

公开号：

CN103829196A

申请日:

2012.11.23

申请国别(地区):

中国

年份:

2014

代理人:

摘要：

本发明公开了一种素食香精及其加工方法。该素食香精是由香菇、马铃薯、洋葱、发酵酱油等原料制成的。本发明还公开所述素食香精的加工方法，通过该方法制得的素食香精具有天然肉味的香气和口感，而且香味浓厚持久。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/