一种榴莲蛋饼的制作方法
- 专利权人:
- 邹兰英
- 发明人:
- 邹兰英
- 申请号：
- CN201711102755.2
- 公开号：
- CN108125149A
- 申请日:
- 2017.11.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种榴莲蛋饼的制作方法，经过以下步骤a)榴莲泥的制备：选择熟透的榴莲，将其捣成泥，加入融化的黄油、蜂蜜混合搅拌均匀；b)山竹丁的制备：将山竹去核，切成小丁，在表面裹上一层椰子粉；c)蛋液的制备：将黄油、南瓜粉、食盐和水的混合物与鸡蛋液混合搅拌均匀制成蛋液。本发明对原料要求条件低，同时营养高，层次丰富，制作工艺合理，成本低，可操作性强，易实现规模化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
