一种啤酒花保健酸奶及其制备方法
- 专利权人:
- 余红军
- 发明人:
- 余红军,郑胜宏
- 申请号：
- CN201510854365.5
- 公开号：
- CN105379841A
- 申请日:
- 2015.11.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 程笃庆`黄乐瑜
- 摘要：
- 本发明公开了一种啤酒花保健酸奶，其原料按重量份包括：纯牛奶200-300份、啤酒苦花0.4-1.0份、绿茶粉0.5-1.0份、魔芋粉0.2-0.8份、竹叶提取物0.2-0.6份、啤酒香花0.2-0.6份、乳酸菌干粉发酵剂0.01-0.08份。本发明产品是集聚多种保健功能和花香与一体的酸奶制品，特别适合糖尿病患者食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
