富硒食用菌生产方法及培养基配方
- 专利权人:
- 上海高榕食品有限公司
- 发明人:
- 杨妍,陈晓燕,问卓君
- 申请号：
- CN201110080205.1
- 公开号：
- CN102138440A
- 申请日:
- 2011.03.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 何新平
- 摘要：
- 本发明涉及生物工程领域。富硒食用菌培养基配方，原料包括以下重量比例组分：豆秆粉0.4％-0.6％、树叶粉0.15％-0.25％、硫酸镁0.05％-0.1％、玉米粉0.2％-0.4％，还包括富硒水稻米糠0.2％-0.5％、银杏叶粉0.1％-0.3％。富硒食用菌生产方法，包括如下步骤：培养基配置、调整、杀菌、接种培养、催菇。液体菌种培养中，在培养液中添加有亚硒酸钠成份，并在培养液中培养出菌种，用于菌种栽培。本发明培养出的富硒食用菌含硒量高，可有效提高人体血硒水平，增强人体抗病能力，具有良好的治病健身功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
