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富锌食用菌生产方法及培养基配方
专利权人:
嘉善弘欣化工厂(普通合伙)
发明人:
周峰
申请号:
CN201610927355.4
公开号:
CN106542860A
申请日:
2016.10.31
申请国别(地区):
中国
年份:
2017
代理人:
莫文新
摘要:
本发明涉及一种生产方法及培养基配方,尤其涉及一种富锌食用菌生产方法及培养基配方。本发明要解决的技术问题是提供一种能人们的满足人们的食用需求、增强保健作用的富锌食用菌生产方法及培养基配方。本发明提供了这样一种富锌食用菌培养基配方,由下列按重量份计的原料制成:小麦胚粉40‑78份、谷类胚芽25‑60份、蚝壳粉4‑12份、河蚌壳粉5‑15份、豆渣粉28‑45份、板栗壳粉3‑10份等;其制备包括四个步骤。本发明培养基原料比较容易获取,价格低廉,蚝壳粉、河蚌壳粉等都是日常生活中人们喜欢食用的食物留下的残骸垃圾,提高了资源的利用率,以达到保护环境的目的,获取成本低廉,而且蚝壳粉、河蚌壳粉是属于海鲜类产品富含锌,有很好的补锌功能。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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