一种牛肉酱罐头的制作方法
- 专利权人:
- 砀山县胜华罐头食品有限公司
- 发明人:
- 黄胜华
- 申请号：
- CN201710568027.4
- 公开号：
- CN107348470A
- 申请日:
- 2017.07.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种牛肉酱罐头的制作方法，按重量份计，由以下原料制成：酸菜20‑30份、牛肉20‑30份、浓缩海鲜汁5‑10份、辣椒6‑10份、豆豉6‑10份、黄豆酱6‑10份、酱油10‑18份、料酒3‑5份、油3‑5份、香味料0.5‑0.8份、鸡精1‑3份、防腐剂0.02‑0.05份。本发明还公开了该种酸菜牛肉酱罐头的制备方法。本发明提供的酸菜牛肉酱罐头，味道酸鲜纯正、脆嫩爽口、解腻开胃、促进消化、增进食欲、营养丰富、食用方便、易于携带，具有广阔的市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
