一种清火润燥盐焗即食银鱼干及其制备方法
- 专利权人:
- 明光市永言水产（集团）有限公司
- 发明人:
- 胡从玉,陆剑锋,钱长建,余军,李明惠
- 申请号：
- CN201610171132.X
- 公开号：
- CN105962149A
- 申请日:
- 2016.03.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种清火润燥盐焗即食银鱼干，是由下列重量份原料组成：银鱼500-550、碘盐10-12、白砂糖15-18、白酒50-60、生姜粉10-12、蒜泥30-35、柠檬酸6-7、石斛花10-12、薄荷叶6-7、炙甘草10-12、泡姜粒30-35、苹果花汁30-35、冬瓜清汁200-230、米渍山药30-35、蜂房超微粉10-12。本发明生产出的银鱼产品香味浓郁，骨脆肉香，咸味适中，有嚼劲且无腥味，体型饱满，不皱缩卷曲，鲜香酥脆可口。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
